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智利西梅 | 它是水果界“紫霞仙子”,琥珀般晶莹剔透,入口甜,撩人酸~

海边的西塞罗

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2024-07-13

**它是水果界的“**紫霞仙子”

说到智利,大家会想到车厘子。春季,在智利还有一种不亚于车厘子的鲜果--西梅。

如果你问智利人更喜欢哪一种,大多数人都会说西梅。因为它果期短,还没上市就被各国的商客预定,即使是本地人,也难有机会尝鲜。

西梅真正意义上其实不是梅,而是一种欧洲李和杏的结合。

在国外被誉为**“大众情人”“神奇之果”,因为它丰富的营养和甜蜜口感而深受人们的喜爱。**

西梅覆盖的薄薄“糖霜”,是生长过程中吸收的糖分自然凝结而成的“果粉”,它是西梅新鲜的见证,可防止水分蒸发,保持营养和甜度,咬开后呈现琥珀般剔透的果肉,汁水丰富,细腻的果肉入口清甜。

细细回味,仿佛还有菠萝、杏的果香,让人忍不住吃了一颗又一颗。

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西梅不仅好吃,还可以一“梅”两吃软硬皆宜。

有人喜欢脆爽口感,收到即食;有人喜欢软滑细糯,放2-3天,果肉就会变绵软,吃起来汁水更丰富,甜度更高。

智利西梅甜度喜人,甜度都在18度以上,还甜得富有层次,浓郁里带点清爽,清爽里带点若隐若现的酸,像极了爱情。

果肉软糯无比,轻轻一咬就软烂如泥,再加上离核的特性,口感真的是一级棒。

这款西梅的果期短,大概4月中下旬就下架,尝鲜需要趁早。

它属于稀有水果,家里的父母大都没吃过,趁新鲜当季,也让父母尝尝鲜吧。

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「智利西梅」

汁水充盈

果肉细腻绵甜

智利农场直供,新鲜到达

智利地处南美洲,北面是阿塔卡马沙漠、西临太平洋、东面是安第斯山脉、南望南极。

这些良好的自然屏障,使其天然免受农作物害虫困扰,被公认为是世界上为数不多的"植物检疫岛"之一。

西梅生性喜光喜热,加上肥沃的火山土壤滋养,这里培育的西梅汁水充盈,果肉细腻绵甜。

在无污染的原生态环境中成长的西梅,每一颗都长得楚楚动人。**具有标准的品质和甜度,**再经过精心挑选,品质要格外出众。

小身材,大营养

备孕妈妈或准妈妈的营养不二之选

若论水果界内外兼修的可人儿,西梅首当其冲,好看好吃有实力,营养也丰富。

1.保护视力

**西梅是水果中补充维生素A的最佳来源,**维生素A是一种脂溶性维生素,能促进人体内蛋白质合成,对保护视力,维持肌肤、头发健康都极为重要。

2.瘦身

西梅富含膳食纤维,被誉为肠道的**“清道夫”**,西梅中所含的钾比较丰富,却不含脂肪和胆固醇。不仅能保持肌肉弹性,还有助于加快人体代谢,对瘦身有一定帮助。

3.美容养颜

西梅所含的抗氧化成分和维生素、矿物质,能很好地保持皮肤水分,并延缓皮肤老化

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